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《港湾商业观察》王心怡
年轻人不爱零食不爱达利了吗？受疫情反复冲击影响，人们的消费支出开始减弱，今年上半年，哪怕是作为七大知名零食品牌的达利食品，依然出现了营收利润双下滑。
其中即饮饮料下滑最为严重，乐虎业绩表现并不理想；在消费者端“难兑奖”恐成为达利食品的隐患。达利食品的四大百亿目标能否如期实现？
上半年业绩表现不佳
投资者选用一些比较靠谱的江苏配资平台进行配资查询相关服务是很有帮助的，可以在交易操作之前提前查询具有价值的信息,在交易过程中也可以查看其它股指的变化和交易进展情况，及时掌握更多有利于配资交易的信息。2022年8月26日，达利食品集团有限公司发布了半年报。
今年上半年，达利食品实现营收1018亿元，同比下降6%；实现毛利337亿元，同比下降19%。
达利食品表示：“2022年上半年，疫情在国内有所反复，导致经济活动在一定程度上受到阻碍，部分品类消费场景缺失。面对疫情挑战，集团积极强化渠道网络体系，通过改革团队利润分配和加大终端网点激励等方式，充分提升销售团队及经销商的执行力和主动性，同时以创新型产品带动增长和品牌质量提升，相信随着经济活动恢复，业绩也将大幅改善。”
创办于1989年的达利食品，发展至今已形成食品、饮料两大支柱齐头并进的产业结构，旗下共拥有达利园、好吃点、可比克、乐虎、和其正、豆本豆、美焙辰七大知名品牌，主要营收来自以下三大分部：家庭消费分部、休闲食品分部及即饮饮料分部。
今年上半年，达利食品家庭消费分部收入同比上升8%至126亿元，休闲食品分部收入同比下降8%至428亿元，即饮饮料分部收入同比下降15%至265亿元。三大业务板块毛利分别为02亿元、188亿元及125亿元，同比分别下降0%、12%及27%。
实现了营收上涨的家庭分部，毛利却仍出现下滑，加之另外两大分部的业绩表现不佳，达利食品最终呈现了双降的半年报就并不令人意外。
从布局来看，达利食品在即饮饮料板块涉及产品并不单包括功能性饮料和凉茶，但该板块却成为了达利食品上半年业绩下滑最为严重的分部，《港湾商业观察》联系了达利食品，询问公司未来将如何提升该板块营收，并未得到相关回复。
中国食品产业分析师朱丹蓬向《港湾商业观察》表示：“达利食品的产品主要是以跟随模仿为主，所以在整个行业进入到了创新升级，更新迭代的时候，达利食品的核心竞争力就缺失了。目前来看，达利食品在345线市场有一定品牌效应和规模效应，但是未来随着整个消费的持续升级，达利食品的品牌效应跟规模效应自然会逐年下降。”
今年上半年，达利食品整体毛利率为32%，较去年同期下降了1个百分点；税前利润为279亿元，同比下降17%；净利润同比下降13%至106亿元，净利润率为15%，同比下降3个百分点。
这无疑是敲响了达利食品下半年的警钟，达利食品对于下半年的展望表示：“集团将继续完善高效创新机制，扩大全渠道平台，打造优秀团队，进一步巩固休闲食品的行业领先地位，不断提升即饮板块市场份额，多维度推动植物蛋白产业发展，扩大短保产业的规模优势和效率。集团相信下半年的业绩增长更具扎实基础，竭力为股东创造更大的回报。”
乐虎难兑奖的背后
2022上半年，即饮饮料分部收入为265亿元。其中乐虎达到了151亿元。作为即饮饮料分部贡献超半的乐虎，却有着难兑奖的评价。
2022年9月，据相关消息称，一位在云南开了家小超市的闽师傅表示，自己向经销商进购的一批乐虎饮料中，由于中奖率过高，经销商在经过一段时间后开始拒绝兑奖。
难兑奖问题并非偶然，《港湾商业观察》在检索黑猫投诉平台时发现，有消费者表示：“本人于近期买了两瓶乐虎500ml中了—元乐享去店铺兑换店铺却说业务员要求不给兑换，我想知道消费者的权益在哪，为什么不给兑换，瓶身还带走有机会获字样，这是欺骗消费者的作为，日期是最新的，凭什么不给兑换，为什么业务员要告诉每一个店铺不要给乐虎的（一元乐享)给兑换。”
甚至早在2020年，就已有消费者向浙江省乐清市市场监管局清江管理投诉，清江镇某超市不给兑现乐虎饮料,要求进行处理。
乐虎是2013年4月达利食品推出的一款保健功能饮料,主要对标红牛及东鹏特饮。乐虎在财报中曾表述道：“为把握快速增长的市场机遇，乐虎积极开发新区域市场，通过提升既有经销商和引入新经销商相结合的方式，推动终端布局的快速扩大。”
现如今出现了消费者找商超兑奖难，商超找经销商兑奖难，达利食品对于乐虎品牌活动是否有全面计划的经营？达利食品并未对此作出回应。
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增速下滑，如何实现四大百亿目标？
在长远目标上，达利食品董事长许世辉曾在2019年达利食品业绩发布会上表示：“到2025年，我们会有4个品牌超百亿，分别是达利园、豆本豆、美焙辰和乐虎。
但在市场上，出现了与许世辉不同看法的声音，认为“贪多嚼不烂，多品牌战略会分散重心。”
朱丹蓬表示：“达利食品在百亿的规模之上，做多品牌，多品类，多场景，多渠道，多消费人群的五多战略，肯定是没有问题的。关键的问题在于没有核心差异化的产品，达利食品目前的产品大多都是追随型，跟随型，模仿型，没有做到可持续发展，没有建立起自身的护城河。”
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值得关注的是，达利食品近年的增速下滑严重，利润更呈负增长，无疑佐证了四大百亿目标实现的难度。据往年财报数据，2018-2021年，达利食品分别实现营业收入2064亿元、2175亿元、2062亿元、2294亿元，同比增长分别为38%、45%、-93%、36%。同期，归母净利润增速分别为26%、31%、0.21%、-21%。
朱丹蓬认为：“当下，快消品行业的大单品时代已经过去，达利食品旗下可以实现百亿目标的或许仅有达利园，其余三个品牌基本难以实现该目标。”距离2025年之约即将过半，达利食品又能否如期履约呢？《港湾商业观察》将持续关注。
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